垃圾處理設(shè)備處理原理是利用有機(jī)垃圾中的大量有機(jī)物，通過對(duì)其粉碎、脫水、發(fā)酵、軟硬分離后，將垃圾轉(zhuǎn)變成高熱量的動(dòng)物飼料，變廢為寶。目前我國有機(jī)垃圾的飼料化處理技術(shù)已趨成熟。
 

　　餐廚垃圾生物減量技術(shù)和好氧堆肥、生物干化技術(shù)類似,也是利用微生物來分解餐廚垃圾中的有機(jī)物。餐廚垃圾生物減量技術(shù)通常是在高溫好氧條件下進(jìn)行,與好氧堆肥和生物干化不同的是,生物減量更加注重餐廚垃圾干物質(zhì)的減量化,其目的在于使餐廚垃圾達(dá)到減量大化。
 

　　由于餐廚垃圾的有機(jī)物含高、成分復(fù)雜,如何實(shí)現(xiàn)其快速降解,成為餐廚垃圾高溫好氧生物減量技術(shù)亟待解決的問題。研究結(jié)果表明，在餐廚垃圾的生物降解過程中,接種微生物后,有機(jī)物降解速度更快,降解程度更大。添加優(yōu)勢菌種可以提高餐廚垃圾中有機(jī)物降解效率，降解率可達(dá)到70.81%,比未添加菌劑的對(duì)照組降解率高。
 

　　垃圾處理設(shè)備工藝流程如下：
 

　　1、垃圾由環(huán)衛(wèi)車輛統(tǒng)一收集每天定時(shí)定點(diǎn)對(duì)垃圾資源化處理
 

　　2、垃圾倒入分揀平臺(tái)，環(huán)衛(wèi)工作人員把不可降解的垃圾分揀出來(塑料瓶子、飯盒)
 

　　3、通過輸送機(jī)輸送至撕碎機(jī)進(jìn)行垃圾撕碎處理(撕碎處理是為了更好的有效降解)
 

　　4、擠壓脫水固渣含水率在60%-70%輸送至發(fā)酵艙進(jìn)行資源化降解，油脂自動(dòng)流向沉淀箱
 

　　5、固渣通過前面幾道工序最終堆積在發(fā)酵艙，24小時(shí)后終端固廢可出料一般是(棕黃色的基肥)
 

　　6、沉淀箱里面的油水自動(dòng)流向油水分離器和污水處理設(shè)備進(jìn)行多次過濾排放至城市管道管網(wǎng)
 

　　7、發(fā)酵艙內(nèi)氣體和分揀平臺(tái)內(nèi)的氣體由風(fēng)機(jī)抽至高效碳化箱第一次碳箱吸附再到除臭噴淋塔除臭達(dá)標(biāo)排放。