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隨著人們的健康意識日益增強以及收入水平的提高，正常的膳食途徑已不能滿足對蛋白質(zhì)量的需求，人們通過對含有蛋白質(zhì)的動物性食物或植物性食物進行加工，提取出高純度的蛋白質(zhì)原料

乳清蛋白粉蛋白質(zhì)含量很高，可以達到80%左右，且乳清蛋白則富含機體所需的8種必需氨基酸，對于增肌很有幫助。

喝蛋白粉不會長痘痘的，因為蛋白粉中含有很多的蛋白質(zhì)，可以大量補充蛋白質(zhì)、微量元素，對身體發(fā)育是有很好幫助的。

吃蛋白粉一般不會拉肚子。如果吃蛋白粉拉肚子有可能是患者乳糖不吸收，也可能是一次性吃的蛋白粉太多或者是患者吸收不好。

蛋白粉內(nèi)含有卵磷脂，該物質(zhì)是細胞膜、腦髓、神經(jīng)組織主要的構(gòu)成物質(zhì)，食用蛋白粉有利于增強記憶力，還可以預(yù)防老年癡呆，但對于增高沒有明顯作用。

過量補充蛋白質(zhì)會加重肝腎的負擔(dān)，導(dǎo)致肝腎的肥大，并且容易出現(xiàn)肌體疲勞。大量的蛋白質(zhì)很可能會導(dǎo)致機體脫水、脫鈣和痛風(fēng)，對于腎臟也是有傷害的，因此在吃的時候要注意！

蛋白粉有增肌作用，所以健身的人吃了之后，肌肉會增加。如果不能夠接受肌肉增加的話，建議小伙伴最好是不要吃。蛋白粉雖然不長胖，不過因為可以增肌，視覺上看上去可能會顯得有點壯。如果你是屬于瘦弱型的，可以適量吃一些增肌。