豆類泛指所有能產(chǎn)生豆莢的豆科植物，我們生活中有很多豆制品，常見(jiàn)的豆類有黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等的，豆制品有豆腐、豆豉、豆?jié){等等。這些豆類大家應(yīng)該都見(jiàn)過(guò)，其實(shí)有些豆類也有減肥的功效，只是看你將豆類與什么食物搭配，下面給大家介紹豆類減肥食譜。

1、豆類減肥食譜

1.五豆豆?jié){

黃豆30克，黑豆10克，綠豆10克，紅豆10克，白蕓豆10克，浸泡6～16小時(shí)。將浸泡好的五種豆子一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水啟動(dòng)豆?jié){機(jī)。經(jīng)過(guò)豆?jié){機(jī)的超微精磨和立體煮熟，豆類的營(yíng)養(yǎng)精華將得到最大化的融合及釋放，在全面補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，輕松享“瘦”。自制豆?jié){簡(jiǎn)單易做，方便快捷，好喝更容易吸收，可以說(shuō)是豆子食材的精華濃縮，而五種豆子的減肥能力也將最大程度發(fā)揮出來(lái)，堅(jiān)持每天飲用，必有奇效。

2.紅豆陳皮湯

紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。先將紅豆浸泡半個(gè)小時(shí)，加入煮滾的500cc清水中，煮30分鐘左右，將紅豆煮熟。再將事先用熱水浸軟的陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘，之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。每日餐后飲用，堅(jiān)持兩個(gè)星期以上，有非常良好的減肥效果。

3.黑豆燉鯉魚(yú)

魚(yú)肉屬白肉，與豬肉、牛肉相比有著更加優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，但熱量相對(duì)較低，而且味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)，蒸、燉這類清淡的做法更加適宜。黑豆燉鯉魚(yú)就是一道不錯(cuò)的減肥佳肴。將鯉魚(yú)宰凈，去鱗、鰓及腸臟。黑豆放鍋中炒至豆殼裂開(kāi)，洗凈。紅棗去核，洗凈。將鯉魚(yú)、黑豆、紅棗放入燉盅里并加入適量水，蓋好，隔水燉3小時(shí)即成。健康飲食網(wǎng)www.foodwang.com

4.白蕓豆豬手湯

將白蕓豆洗凈。豬手刮凈細(xì)毛，洗凈切塊；熱鍋，將豬手放鍋里干燒，燒去小細(xì)毛；取出豬手，汆水撈起。煮沸清水，放入白蕓豆、豬手、料酒和姜片，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。白蕓豆中的皂苷類物質(zhì)能促進(jìn)脂肪代謝，而豬手則富含膠原蛋白，非常有助于皮膚美白和豐胸。豬手中有較多的膽固醇，適量食用即可。

2、夏季減肥食物

1.韭菜

韭菜的熱量餓極低，幾乎怎么吃都不會(huì)胖。而它又含有豐富的纖維素，不僅能減肥，還能治療便秘，好處數(shù)不勝數(shù)。

2.苦瓜

現(xiàn)在的天氣越來(lái)越悶熱，選擇苦瓜來(lái)減肥是最佳的選擇。因?yàn)榭喙吓哦荆€能有效的抑制一定食欲。更重要的是，苦瓜含有豐富的維c，且熱量低，脂肪含量也低，不僅能刮走體內(nèi)脂肪，還能幫你清除腸道內(nèi)垃圾。

3.木耳

木耳也是減肥的好幫手，多吃它不僅能清除你體內(nèi)多余的脂肪，還對(duì)脾胃有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是款非常健康的減肥食物。

4.土豆

很多人都與土豆都存在著誤解，認(rèn)為它是高熱量的食物，其實(shí)不是，土豆幾乎是飽腹食物中熱量最低的。而且，土豆還具有抗衰老的功效，是女人們必吃的減肥食物。

5.黃瓜

黃瓜與其他蔬菜相比，其所含的營(yíng)養(yǎng)成分較少，但是，黃瓜中含有的丙醇二酸，能夠抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪。

6.冬瓜

冬瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，且不含脂肪，碳水化合物含量少，熱量低，屬于清淡性食物，是個(gè)夏季享用。

在上面專家講述的也就是夏季減肥的食物有哪些，想要減肥的人們也要積極的做好了解，還有就是選擇好的食物也是能夠成功減去自己不想要的肥肉，再者就是也要提醒人們?cè)谙募镜臅r(shí)候多吃一些黃瓜冬瓜等食物也是能夠很好的減肥的。