在生活中洗碗幾乎是每天都需要進(jìn)行的工作，而且需要通過(guò)正確的方法清洗后，才可以起到消毒殺菌的作用，很多人都有用開(kāi)水燙的方式來(lái)進(jìn)行消毒，那么開(kāi)水燙碗筷能消毒嗎？開(kāi)水燙餐具能消毒嗎？這種方法是有效果的，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、開(kāi)水燙碗筷能消毒嗎

開(kāi)水燙碗筷能消毒，但是其效果有效，只能夠殺死極少的微生物。

因?yàn)橄胍行拘枰獫M足兩個(gè)條件：時(shí)間和溫度。開(kāi)水燙碗筷溫度一般不能一段時(shí)間維持100攝氏度，再就是開(kāi)水燙碗筷的時(shí)間較短。所以用開(kāi)水燙碗筷不能徹底消毒。

2、怎么有效給碗筷消毒

日常想要給碗筷有效消毒的話，同樣要注意有足夠的消毒時(shí)間和足夠的消毒溫度。一般引起胃腸道疾病的細(xì)菌多數(shù)要經(jīng)過(guò)100攝氏度的高溫作用3~5分鐘或者是80攝氏度作用10分鐘才能夠死亡。

方法：將鍋中的水燒沸之后加入碗筷邊煮邊洗5分鐘即可。或者是直接使用紅外消毒柜120攝氏度消毒15分鐘。

3、消毒碗筷怎樣的算合格

外面吃飯使用的消毒碗筷想要知道是否是合格產(chǎn)品，一是看塑封包裝是否干凈完整，是否有生產(chǎn)信息。二是打開(kāi)后是否有味道又是不是存在有水、黏糊等情況。如果是各方面都完整的話，使用的消毒碗筷無(wú)需用開(kāi)水再燙。

4、碗筷不消毒的壞處

碗筷不消毒或者是消毒不徹底的情況進(jìn)行使用，很熱鬧工藝發(fā)生腸道傳染性疾病，常見(jiàn)的有急性腸炎、腹瀉等。另外如果是外出就餐的話，最好是能夠自備餐具，家里的碗筷餐具也應(yīng)該定期進(jìn)行消毒。

5、洗碗竅門(mén)

竅門(mén)一、用食鹽洗碗壁

用食鹽擦洗碗壁，很容易就把粘在碗上的雞蛋擦掉，然后用清水沖洗就好了！，這樣洗出來(lái)的碗非常干凈，而且很環(huán)保哦！同樣的方法不僅能清洗雞蛋碗，有難刷的其他碗或杯子都可以用這個(gè)方法嘗試哦！

竅門(mén)二、洗碗水中加檸檬皮

在洗碗水中加幾片檸檬皮，可以有效祛除碗碟上的各種異味。如果碗碟上的到油漬太多，還可以用檸檬皮來(lái)擦拭除油。用這個(gè)方法洗碗只需要洗潔精洗碗用水的一半，還不會(huì)產(chǎn)生污染物。碗碟光亮如新，還散發(fā)著清新的香氣呢。

竅門(mén)三、洗碗可用淘米水

淘米水經(jīng)常被當(dāng)作“污水”倒掉，其實(shí)淘米水用處多多，用淘米水洗碗不僅去油污還衛(wèi)生安全，對(duì)手也沒(méi)有傷害。淘米水之前要被倒掉的悲慘命運(yùn)被重新改寫(xiě)，現(xiàn)在變廢為寶，可是大大的節(jié)約水資源了。

竅門(mén)四、加勺面粉在洗碗水中

加一勺面粉在洗碗水里，利用面粉顆粒的吸附能力祛除油污，再用清水沖一遍就干凈了。浪費(fèi)？用過(guò)期的面粉或者灑落出來(lái)的面粉，是不是覺(jué)得很省呢。

竅門(mén)五、分類(lèi)整理

覺(jué)得很煩然后把所有的碗一下子都放進(jìn)洗碗池的話，碗會(huì)變得亂七八糟，所需的時(shí)間和精力就會(huì)變成雙倍。所以根據(jù)碗的種類(lèi)和用途來(lái)分類(lèi)的話洗碗會(huì)變得十分簡(jiǎn)單。比如杯子和杯子、有油的碗放在一起。一個(gè)小的習(xí)慣可以節(jié)省時(shí)間和精力，所以從今天開(kāi)始試試吧。

竅門(mén)六、在流動(dòng)水里洗

鍋碗用洗滌劑洗后請(qǐng)?jiān)诹鲃?dòng)的水下充分的沖洗一下。鍋碗必須要用手搓洗和沖洗，洗滌劑的殘留物才不會(huì)留下，這點(diǎn)也請(qǐng)一定要記住。

竅門(mén)七、洗滌劑要適量使用

并不是說(shuō)使用很多的洗滌劑，那么污漬就會(huì)更容易的洗掉，如果使用的洗滌劑過(guò)多的話，反而只會(huì)浪費(fèi)更多的水，同時(shí)鍋碗上會(huì)留下洗滌劑的殘留物。請(qǐng)適量地使用洗滌劑。同時(shí)最好使用環(huán)保型的廚房洗滌劑從而減少環(huán)境污染。

竅門(mén)八、洗碗也有順序

洗碗也有順序，因?yàn)橹挥杏谜_的順序洗碗才可以有效地節(jié)省洗滌劑和水，所以請(qǐng)一定要記下來(lái)。杯子或碟子等玻璃碗具->筷子，勺子->油少的飯碗或湯碗->有油的盤(pán)子

竅門(mén)九、焦糊的鍋要先泡一泡

如果鍋里的食物焦糊的話，就先放進(jìn)些溫水泡一泡，然后在別的鍋碗都洗好后再擦洗即可。如果即使這樣焦糊的東西也不掉下的話，那么就用一勺發(fā)酵蘇打放入水中煮一會(huì)后擦洗的話就可以清洗干凈。

竅門(mén)十、首先要清除鍋碗的油

如果把有油的鍋碗就那樣放進(jìn)洗碗池的話，那么別的碗上也會(huì)沾上油，同時(shí)也很難擦掉，浪費(fèi)了洗滌精和水。所以鍋碗上沾的油一定要要用廚房用紙清除一下。