生活中人們看到長(zhǎng)得非常瘦的人，通常就會(huì)說(shuō)這個(gè)人營(yíng)養(yǎng)不良，而當(dāng)看到一個(gè)長(zhǎng)得比較胖的人時(shí)，人們又會(huì)說(shuō)這個(gè)人可能就是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩了，那么營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩是什么意思？營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的意思是什么？什么是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩？營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩會(huì)帶來(lái)哪些危害？

1、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的意思

(1)什么是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩

人體內(nèi)存在多個(gè)平衡，能量的攝入和代謝也是一個(gè)平衡，能量攝入過(guò)多，而機(jī)體的相對(duì)消耗較小，就會(huì)出現(xiàn)能量的儲(chǔ)備，這就是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。

(2)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的表現(xiàn)

能量的過(guò)多往往以脂肪和糖原的形式儲(chǔ)備在體內(nèi)，以皮下、肌肉間、內(nèi)臟器官以及腹部網(wǎng)膜下為主要儲(chǔ)備部位，這些儲(chǔ)備的最終表現(xiàn)是肥胖，因此，肥胖是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的主要癥狀。

(3)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的危害

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起的肥胖本身就是一種慢性的亞健康疾病，并且過(guò)多的脂肪對(duì)心臟、肝臟、肌肉、以及血管等都有不同程度的損傷，常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起的疾病有：高血壓、心室增厚、高血脂、血栓、高血糖、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化以及部分營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)多引起中毒等。

(4)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩怎么辦

飲食和運(yùn)動(dòng)是減肥瘦身的基礎(chǔ)手段，也是治療營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的最佳方法，通過(guò)控制飲食的攝入，減少能量的補(bǔ)充，增加運(yùn)動(dòng)量促進(jìn)體內(nèi)儲(chǔ)備能量的代謝和消耗，慢慢減肥，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩自然恢復(fù)正常。

(5)怎么預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩

1.注意飲食均衡，粗細(xì)搭配，葷素搭配合理，每天攝入的量適量。

2.不盲目的進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)制劑的補(bǔ)充，比如常見(jiàn)的維生素A、D、E、K等攝入過(guò)多不能及時(shí)排出會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，出現(xiàn)中毒反應(yīng)。

3.堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)是保持身材的關(guān)鍵，消耗掉大量的體內(nèi)能量，減少能量的儲(chǔ)備堆積。

2、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的危害

(1)肥胖

近年來(lái)人們的生活水平得到了很大的改善，肥胖者越來(lái)越多，尤其是小孩，去學(xué)?？纯?，大部分都是小胖墩，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的最明顯的癥狀就是肥胖，肥胖雖說(shuō)不是很大的問(wèn)題，但也是一種慢性疾病，需謹(jǐn)慎注意。

(2)心血管疾病

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩最明顯的癥狀就是肥胖，肥胖者心包膜沉積了厚厚的脂肪層，影響心臟的收縮和舒張運(yùn)動(dòng)。肥胖者全身皮下脂肪增加，為了維持血液供應(yīng)，心臟必須排出更多的血液，而迫使心臟加強(qiáng)活動(dòng)，久而久之，可能導(dǎo)致心室肥厚，并可出現(xiàn)由于心臟自身血液供應(yīng)不足而發(fā)生的心絞痛，甚至心肌梗死。

(3)糖尿病

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩加重了代謝負(fù)擔(dān)，易使空腹血糖升高，糖耐量降低，血液胰島素水平升高，久之必使胰腺由于負(fù)擔(dān)過(guò)重，而發(fā)生代償功能不足，出現(xiàn)糖尿病。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，肥胖者比正常人糖尿病發(fā)病率高6~9倍。

(4)脂肪肝

人體內(nèi)過(guò)多的糖分主要是通過(guò)轉(zhuǎn)化為肝糖原、肌糖原以及脂肪的形式進(jìn)行儲(chǔ)存，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩會(huì)導(dǎo)致肝臟內(nèi)肝糖原嚴(yán)重升高，并且肝細(xì)胞之間的脂肪也大大增高，最終導(dǎo)致脂肪肝，嚴(yán)重影響肝臟的功能。

(5)膽石癥

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩不僅僅脂肪量較多，部分人是攝入過(guò)多的膽固醇引起，膽固醇的代謝的產(chǎn)物是膽汁酸、二氧化碳以及水，其中膽汁酸的量最多，這種成分過(guò)多便會(huì)增加膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

(6)胰腺炎

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩嚴(yán)重的人還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)各個(gè)臟器都被脂肪覆蓋，胰腺內(nèi)也會(huì)堆積大量的脂肪嗎，胰腺內(nèi)也會(huì)被脂肪浸潤(rùn)，容易出現(xiàn)胰腺血管出現(xiàn)脂肪栓塞，引發(fā)胰腺炎。

(7)性功能下降

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩必將引起肥胖，肥胖的人性功能會(huì)受到嚴(yán)重影響，男性表現(xiàn)為性行為表達(dá)水平降低和性活動(dòng)能力減弱，欲望望不高，有些甚至毫無(wú)欲望可言。女性表現(xiàn)欲望減退、月經(jīng)過(guò)少、閉經(jīng)或不育癥。

(8)免疫力下降

人體對(duì)食物的需求量和吸收能力有限，過(guò)度的攝入能量會(huì)嚴(yán)重?fù)p害人的胃腸功能，降低人的免疫力，常見(jiàn)的頻繁感冒、久咳不愈、經(jīng)常吐瀉以及身體容易患濕疹等多與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩有關(guān)。

(9)增加妊娠風(fēng)險(xiǎn)

很多女性在懷孕期間一味的追求營(yíng)養(yǎng)，使得營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，這些孕婦大多都會(huì)出現(xiàn)血壓過(guò)高、胎兒過(guò)大等現(xiàn)象，這兩種現(xiàn)象都是妊娠風(fēng)險(xiǎn)的隱患，可引起妊娠高血壓和難產(chǎn)。

(10)縮短壽命

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩最直接的就是導(dǎo)致體內(nèi)的能量代謝失衡，容易導(dǎo)致肥胖、高血脂癥、冠心病、糖尿病等多種慢性疾病，而這些疾病對(duì)長(zhǎng)壽和生活質(zhì)量有巨大的威脅。