關(guān)于奶酪,其實我們平時吃的都是外面買回來的,很少有人會自己做,第一是因為麻煩,再就是因為確實不會做。但是一般超市買回來的奶酪可以存放多久呢?要怎么保存呢?
如果不是我們自己做的奶酪,在外面買回來的奶酪其實都會有保質(zhì)期的,只要在保質(zhì)期之前食用就可以了。如果是蛋糕店買回來的奶酪面包或者芝士蛋糕之類的,最好在當(dāng)天吃掉,因為甜品最好是當(dāng)天吃;如果是自己做的奶酪,像夏天的溫度最好盡快食用,冬天可以略放久一點。一般我們吃奶酪都不會放太久。
一般不論是奶酪本身還是奶酪零食,最好都是放進冰箱冷藏保存,如果是冬天,可能還可以就室溫保存。我們?nèi)コ匈I奶酪的時候就會看到超市的奶酪多數(shù)都是放在冷藏室保存的,但是都不會放進冷凍室,因為冷凍室的溫度太低了,不適合保存奶酪。冷藏保存的奶酪也不能一直放里面,反正就是買回來就盡快食用。
奶酪不僅可以直接吃,還可以搭配多種食物一起吃。比如早餐,奶酪可以搭配面包做成奶酪包吃,味美,營養(yǎng)價值也高;正餐還可以用奶酪搭配主食吃,這樣吃起來不會容易膩;午后可以用奶酪到蛋糕作為下午茶,就是一個甜美的下午。所以,奶酪不僅是一種零食,也是一種主食,不僅味美,營養(yǎng)價值也高。
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