老年人的身體是非常容易出現(xiàn)問題的，因為老年人身體機能多在加速的老化，免疫力也在慢慢變低，所以非常的容易生病。在日常生活中老年人應該要多加注意保健，保健最重要的就是飲食與運動，所以老年人飲食與運動都需要多加注意。那么老人飲食需注意什么？老年人運動需注意什么？

1、老人飲食需注意什么

一要香老年人味覺、食欲較差，吃東西常覺得缺滋少味。因此，做飯菜要注意色、香、味。

二要好老年人體內代謝以分解代謝為主，需要用比較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃一些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品，這些食品所含蛋白質均屬優(yōu)質蛋白，營養(yǎng)豐富，容易消化。

三要雜蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養(yǎng)，保持身體健康，各種食物都要吃一點，如有可能，每天的主副食品應保持10種左右。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素c和礦物質，還有較多的纖維素，對保護心血管和防癌防便秘有重要作用。

四要少老年人的消化系統(tǒng)已經(jīng)退化，而且平時的活動也遠比年輕人少，過分飽食會增加腸胃等消化器官的負擔，對身體健康有害，老年人每餐應以八九分飽為宜，尤其是晚餐。

五要細老年人大多數(shù)牙齒不好，不能夠完全咀嚼。所以老年人的食物要細，要易于消化。吃飯的時候應細嚼慢咽，以減輕胃腸負擔促進消化。

六要爛老年人牙齒常有松動和脫落，咀嚼肌變弱，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。因此，飯菜要做得軟一些，爛一些。

七要熱老年人對寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收縮，供血減少，并反射性引起其他內臟血循環(huán)量減少，不利于健康。因此，老年人的飲食應稍熱一些，以適宜入口進食為準。

八要淡有些老年人口味重，殊不知，鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔，易引起血壓升高。為了健康，老年人應每天吃鹽以6～8克為宜。

老年人的身體狀況較差，所以他們最應該注意自己的飲食健康問題了，生活中，老年人有時還要多做一些有益身心的運動，以確保自己的身體能夠健康。

2、老人運動需注意什么

1、運動前要做檢查

運動前做一全面的身體檢查。老年人在健身運動前最好做一全面身體檢查，以了解自己的健康狀況以及各臟器的功能水平，為合理選擇運動項目和適宜的運動量提供依據(jù)。

2、老人適宜選擇全身性運動

老年人宜選擇全身性的體育活動，避免某一肢體或是器官負荷過重，盡量避免過分用力動作，還應避免造成血壓驟然升高的動作，如：突然前傾，低頭朝下，頭彎腰動作過猛等。

3、運動前要做好準備

運動前做好充分的準備。通過充分準備活動，調動神經(jīng)興奮性，克服內臟惰性，降低肌肉黏滯性，增加協(xié)調性，防止骨折和肌肉拉傷等運動性損傷現(xiàn)象。通過及時充分的整理活動，加速機體疲勞的恢復。

4、要勞逸結合

運動與休息要安排適當，根據(jù)身體反應、外界環(huán)境和條件的變化不斷進行調整。

5、運動期間要遵守正常生活規(guī)律

運動期間要遵守正常的生活制度，保證充足的睡眠，注意鍛煉期間的飲食和營養(yǎng)，飲食以易消化，含充足的蛋白質及維生素，低脂肪為主。要控制熱量、糖及鹽的攝入量，禁煙、酒。