胃潰瘍是比較常見的消化道疾病，胃部出現(xiàn)潰瘍，對(duì)胃部功能會(huì)造成影響，不利于食物的消化吸收，對(duì)健康有不利的影響，胃病的治療，需要食物的調(diào)理，吃一些藥膳能夠幫助治療胃潰瘍，那么胃潰瘍的食療方有哪些？吃什么藥膳治療胃潰瘍？

1、胃潰瘍的藥膳方

胃潰瘍藥膳方一：桃仁豬肚粥

原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。

功效：可益氣活血，化淤止痛。

胃潰瘍藥膳方二：佛手扁苡粥

原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。

功效：可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。

胃潰瘍藥膳方三：雞蛋三七燉

原料和制法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。

功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。

但考慮到每個(gè)患者的身體和病情不同，所以需要的胃潰瘍藥膳方也不同。建議胃潰瘍藥膳方在服用之前先咨詢醫(yī)生，征得醫(yī)生同意后在服用。

2、胃潰瘍的飲食原則

1、少吃油炸食物

油炸類食物不易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康產(chǎn)生不利影響，所以，盡量減少對(duì)油炸食品的攝入。

2、少吃腌制食物

這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物質(zhì)，不宜多吃。尤其是胃潰瘍患者更應(yīng)注意。

3、少吃生冷、刺激性食物

生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥，患有胃潰瘍的朋友們應(yīng)當(dāng)忌食這些食物。

4、規(guī)律飲食

研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化，同時(shí)也幫助我們養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。

5、定時(shí)定量

要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)定量，可以更好的幫助我們對(duì)胃的吸收和消化，改善不足。

6、溫度適宜

飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為佳，過(guò)冷或者過(guò)燙的食物容易引起食腸癌，也不利于我們飲食。

7、細(xì)嚼慢咽

以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。當(dāng)然啦，也能更好的規(guī)整我們的吃相。

8、飲水擇時(shí)

最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前的1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化，也容易形成胃脹。

9、注意防寒

胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故而要注意胃部保暖不要受寒。這一點(diǎn)非常重要哦，希望有胃潰瘍的朋友們注意了。

10、避免刺激

不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。一般時(shí)候不建議有胃潰瘍的朋友們食用刺激的食物，防止病情嚴(yán)重。

11、補(bǔ)充維生素C

維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果，對(duì)身體有極大的好處。

12、戒酸性食物

酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，于飯后攝食，對(duì)潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

13、戒產(chǎn)氣性食物

有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽脹感，應(yīng)避免攝食，但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適，可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食，應(yīng)當(dāng)因人而異的來(lái)看待。