在我的家鄉(xiāng)基本上家家戶戶都會種上一些茶葉，喝茶時我們的一種固定的生活方式，基本上村里人一天到晚茶不離手，他們都說，多喝茶對身體好，并且尤其的喜歡飯后喝茶，但是，據(jù)調(diào)查了解，飯后喝茶并不健康，那么，飯后喝茶好不好？飯后喝茶是健康的嗎？

1、飯后喝茶健康嗎

現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了，很多朋友養(yǎng)成了一種喝茶的好習(xí)慣，應(yīng)該說值得提倡。但是，家庭醫(yī)生在線的營養(yǎng)專家對于另一種“飯后茶”的習(xí)慣提出了異議。不論是在家庭還是在飯店，只要吃了油膩多的食物，就認(rèn)為多喝點(diǎn)茶水助消化，解油膩。這種說法是不科學(xué)的，從健康飲食角度來說，也是不能提倡的。

專家說，很多人根本就不能喝茶。茶中含有2%~5%的咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高，過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮，引起失眠;同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。而且濃茶中咖啡因、茶堿濃度過高，飲后使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高，進(jìn)而可引起胃蠕動加快，胃壁細(xì)胞分泌亢進(jìn)，胃酸增加，對胃黏膜刺激加強(qiáng)，易導(dǎo)致胃潰瘍?？Х纫蜻€可以使人上癮，形成惡性循環(huán)。

飯后喝茶不僅會導(dǎo)致消化不良，還有可能增加患結(jié)石的風(fēng)險，“茶葉中含有鞣酸和茶堿，這兩種物質(zhì)都會影響人體對食物的消化?！蔽敢汉湍c液是人體消化食物必不可少的，可當(dāng)鞣酸進(jìn)入胃腸道后，會抑制它們的分泌，從而導(dǎo)致消化不良。此外，鞣酸還會與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。如果吃的食物當(dāng)中含有金屬元素，如鐵、鎂等，鞣酸還有可能與它們發(fā)生反應(yīng)，長年累月就可能形成結(jié)石。此外，胃酸偏酸性，而茶水偏堿性，飯后立即喝茶，茶堿不僅會抑制胃酸的分泌，還會稀釋胃酸，影響胃酸中蛋白酶等的分泌，從而影響消化。

最科學(xué)的是餐后半小時再喝茶，而對于孕婦來說，茶中含咖啡因，所以最好少喝。

咖啡影響身體6部位

1、心臟。咖啡因以兩種方式作用于心臟：除了影響調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)的大腦中樞，也直接對心臟產(chǎn)生作用。高劑量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分鐘增加 10~20 次心跳，并且可能使某些人短暫心律不齊。

因此，適度飲用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的飲品，不會大幅提高心臟疾病風(fēng)險，但超過這個劑量可能會增加患心肌梗死的風(fēng)險。

2、腎臟。早上喝咖啡后愛上廁所，是許多人經(jīng)常遇到的事。這是因為咖啡因會影響腎臟的腺苷受體，起到類似利尿劑的作用?？Х纫蛞部赡軠p緩大腦釋放一種減少尿液生成的抗利尿激素。

3、消化系統(tǒng)?？Х戎械乃豳|(zhì)、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促進(jìn)胃酸分泌，長期大量飲用含有咖啡因的飲品，會導(dǎo)致胃病。

4、呼吸系統(tǒng)。咖啡因及類似藥物對于呼吸有兩種影響，一是增加呼吸速率。此外，咖啡因可使氣管周圍的平滑肌放松，因而使氣管擴(kuò)張，增加呼吸量。但咖啡因不可以作為藥物用于臨床來治療哮喘。

5、生殖系統(tǒng)。有研究指出，婦女懷孕期間喝咖啡，生下的嬰兒出生體重較低。也有研究顯示，服用咖啡因(相當(dāng)于每天喝多于一杯咖啡)可能顯著降低婦女受孕的機(jī)會。

6、眼睛?？Х纫驎寡鄄课⒀苁湛s(變窄)，使得進(jìn)入眼睛細(xì)胞的營養(yǎng)物質(zhì)減少，也會降低眼睛清除廢物的速率。

2、什么時候喝茶好

早上適宜喝紅茶：人在睡了一夜之后，身體往往處于相對靜止的狀態(tài)，喝紅茶則可促進(jìn)血液循環(huán)，同時能夠祛除體內(nèi)寒氣，讓大腦供血充足。

紅茶性質(zhì)溫和，可在每天早上起床后沖泡一杯，在吃過早餐后飲用，也可加入適量牛奶一起飲。需要提醒的是，千萬不要空腹喝茶，因為茶葉中含有咖啡因，空腹喝，可令腸道吸收過多的咖啡因，會出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時間久了，還會影響人體對維生素B的吸收。

什么時候喝茶最好？也有人說是在午后。

下午3:00左右喝茶，在這個時間喝茶，對人體能起到調(diào)理的作用，增強(qiáng)身體的抵抗力、補(bǔ)養(yǎng)、還能防止感冒，此時喝茶是一天中最重要的，俗稱下午茶，對一些“三高”人群來說，如果堅持喝下午茶，能起到藥物都無法達(dá)到的效果。

午后適宜喝青茶或綠茶：通常情況下，人體在中午時分會肝火旺盛，此時飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。

青茶（如鐵觀音）性甘涼，入肝經(jīng)，能清肝膽熱，化解肝臟毒素，且維生素E含量豐富，能抵抗衰老；綠茶則入腎經(jīng)，利水去濁，令排尿順暢。另外，綠茶中茶多酚含量極高，抗氧化、消炎效果好。

什么時候喝茶最好？有人說是在晚上。

晚上8:30左右喝茶。有許多人對晚上喝茶有誤解，怕影響睡覺，其實不然，在這個時間是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時間，如果能喝上一泡茶，人體會很容易修補(bǔ)和恢復(fù)免疫系統(tǒng)，再造細(xì)胞等。對一些神經(jīng)衰落人群，可以選擇喝半發(fā)酵的溫性的鐵觀音。千萬不要喝綠茶，因為綠茶是不發(fā)酵茶，對人體有一定的刺激。

晚間適宜喝黑茶：人在吃了三餐之后，身體會積聚一些肥膩之物在消化系統(tǒng)內(nèi)，倘若晚飯后能夠飲用一杯黑茶則有助于分解積聚的脂肪，既暖胃又助消化。

黑茶性質(zhì)較溫純，不會影響睡眠。黑茶首選云南普洱，不過，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建壽眉。壽眉入肺經(jīng)，茶性平和，也不會影響睡眠。