皮皮蝦，眾所周知其營養(yǎng)豐富，汁鮮肉嫩，味道鮮美，雖說是海鮮，但是對于很多人來說來說卻不是禁忌食物，皮皮蝦尤其適合大病初愈及身體虛弱的人群作為營養(yǎng)補充品使用，但吃皮皮蝦也是有禁忌的，那皮皮蝦和西瓜可以一起吃嗎？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、皮皮蝦和西瓜可以一起吃嗎？

2、皮皮蝦與什么不能同食？

3、皮皮蝦什么地方不可以吃？

4、皮皮蝦適合什么人吃？

皮皮蝦和西瓜可以一起吃嗎？

網(wǎng)傳蝦中的五價砷成分和西瓜中的維生素C會生成有毒的砒霜物質，但其實是一次性攝入50個蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的蔬菜才算是大劑量地攝入維生素C，因此皮皮蝦是可以和西瓜一起吃的。

皮皮蝦與什么不能同食？

1、鞣酸食物。皮皮蝦所含的蛋白質占比是比較高的，如果皮皮蝦和鞣酸多的食物如柿子、茶葉、石榴、山楂等一起吃的話，蛋白質與鞣酸會在腸胃中發(fā)生化學反應，生成難以消化的沉淀，加重腸胃的消化負擔，對身體健康造成影響。

2、高蛋白食物。100克皮皮蝦的蛋白質含量約占20%，如果在進食皮皮蝦時又吃牛奶、雞蛋、生蠔等高蛋白食物的話，腸胃消化負擔過重，不僅有腹脹、腹痛等消化不良的風險，還可能造成營養(yǎng)浪費，降低人體對食物的利用價值。

皮皮蝦什么地方不可以吃？

1、蝦線。蝦線是皮皮蝦的排泄物，在這個部分比較容易聚集重金屬等有害物質，因此烹飪前最好將蝦線去除掉，除此外，如果吃到蝦線的話，口內還會有泥腥味，影響食欲。

2、蝦頭。除了蝦線，皮皮蝦的蝦頭也是不建議吃的，蝦在生長的過程中，有害的金屬元素會沉積在頭部，如果人們食用蝦頭，有害金屬物質的攝入對人的身體健康也會造成不利影響。

皮皮蝦適合什么人吃？

1、心血管病患者。皮蝦能夠對心臟活動有不錯的調節(jié)作用，同時還可以有效的減少血液中膽固醇的含量，這樣就可以幫助我們預防高血壓宜忌心肌梗死的問題，是很適合給中老年心血管疾病的患者吃的。

2、乳汁不通的產婦。皮皮蝦的通乳功效是很強的，對于產婦來說，如果有乳汁不通的問題，那么就可以適當?shù)娜ナ秤昧恕?/p>

總結：皮皮蝦雖然好吃，但大家在吃的時候一定要注意不可隨便吃！